PORTAL DE INTERNET DA CIDADE DE TERESÓPOLIS - RJ

RECEITAS
Doces e Salgados
Portal Terê - Teresópolis - RJ

.:: Salada Verde ::.

• 8 folhas de alface limpas

• 2 ovos cozidos e cortados em rodelas

• 4 tomates fatiados

• 1 pepino com casca em rodelas 

• 1 cenoura ralada grosso

• Torradas em cubos

Molho:

• 4 colheres (sopa) de azeite

• 1 colher (sopa) de vinagre

• 1 pitada de sal

• 1 colher  (sopa) de mostarda

Modo de Fazer:

Arrume a alface picada no fundo de uma saladeira funda. Acrescente os ovos, os tomates, o pepino e a cenoura em camadas, por fim as torradas em cubos.

Molho

Misture todos os ingredientes num prato fundo e bata com garfo. Coloque o molho em cima da salada e sirva.