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RECEITAS
Doces e Salgados
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.:: Frango com mostarda ::.

• 4 filés de frango, sem osso e sem pele

• 1/2 cubo de caldo de galinha

• 1 lata de creme de leite

• 5 colheres (sopa) de mostarda

• 5 colheres (sopa) de manteiga

• 1 colher (sopa) de óleo

• 2 colheres (sopa) de salsinha picada

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Fazer:

Numa frigideira, coloque o óleo e a manteiga. Quando a manteiga parar de borbulhar, frite os filés temperados com sal e pimenta. Reserve.

Numa panela pequena, coloque o creme de leite e dilua o meio cubo de caldo de galinha.

Acrescente a mostarda e a salsinha, sem deixar ferver o molho. Espalhe sobre o frango.

Dica: este frango fica delicioso se acompanhado de batatas coradas.

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