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RECEITAS
Doces e Salgados
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.:: Fondue de Chocolate ::.

• 300 gr de chocolate ao leite para cobertura, picado ou ralado

• 1 lata de creme de leite

• 5 colheres de sopa de conhaque

• Pedaços de frutas (pêssego, pêra, abacaxi, ameixa, cereja)

• Frutas, cubos de bolo e biscoito doce

Modo de Fazer:

Coloque no centro da mesa o fogareiro de fondue e regule a chama. Coloque na panela o chocolate e o creme de leite, mexendo até o chocolate derreter completamente.

Acrescente, aos poucos, o conhaque, mexendo até dar liga à mistura.

Para se servir, cada um espeta com o garfo apropriado um pedaço de fruta, cubo de bolo, biscoito doce e passa-o no chocolate.

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