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Curau |
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Modo de Fazer Retire os fios e lave bem as espigas de milho. Rale-as e passe por uma peneira com 1 xícara de (chá) de água. Junte o leite e a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre até obter um creme grosso. Acrescente o leite condensado e mexa por mais 5 minutos em fogo brando. Despeje numa travessa e deixe esfriar. Sirva polvilhado com canela em pó. Rendimento : 6 a 8 porções. |
Ingredientes
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