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RECEITAS
Doces e Salgados
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.:: Bolo Brigadeiro ::.

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 4 ovos

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 xícara (chá) de leite

• 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Recheio e cobertura

• 2 latas de leite condensado

• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó

• 3 colheres (sopa) de margarina

Modo de Fazer:

Massa: Misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o óleo e o fermento, coloque o leite quente, mexendo bem.

Junte o chocolate granulado e despeje a mistura numa forma untada. Leve ao forno quente e asse por 45 minutos.

Recheio e cobertura: Leve o leite condensado, o chocolate e a margarina ao fogo, mexendo sempre até ferver.

Deixe esfriar. Corte o bolo ao meio, recheie e cubra.

Enfeite com chocolate granulado.

Rende: 8 porções

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