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Evento reúne chefs de 15 restaurantes locais

Teresópolis, 01/10/2024 - O Polo Gastronômico de Teresópolis, associação sem fins lucrativos que agrega bares e restaurantes da cidade, está promovendo a segunda edição do Festival Gastronômico Origens.

O evento, que vai até o dia 28 de outubro, reúne chefs de 15 restaurantes locais, que preparam pratos com ingredientes regionais, destacando a origem dos produtos e valorizando os produtores rurais.

O festival, com apoio da Abrasel, foi lançado no Teresópolis Shopping, reforçando o papel do município como grande produtor de alimentos no estado do Rio de Janeiro.

Teresópolis é o maior produtor de hortaliças folhosas do estado, com cerca de 5 mil produtores rurais e uma produção anual superior a 160 mil toneladas, gerando R$ 178,5 milhões.

Além das hortaliças, o município oferece uma grande variedade de produtos, como queijos, cogumelos, frutas, mel, trutas, carnes, cervejas, vinhos e cachaças, que serão usados nos pratos do festival.

O evento destaca o protagonismo do setor agrícola na gastronomia local e tem o objetivo de fortalecer tanto o turismo quanto a agricultura da região.

O Festival Origens conta com o apoio de diversas entidades, como o Fecomércio-RJ, Sicred, Emater-Rio, entre outras.

Portal Terê - Foto: Divulgação

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