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Salada com Romã

 

Modo de Fazer:

 

Misture o suco de limão com água. Junte o azeite aos poucos e mexa bem. Tempere com sal, a pimenta síria e as sementes de romã.

Ponha em uma saladeira o tomate, a cebola, as cebolinhas e o pepino, e regue com a metade do molho.

Pique o pão em quadradinhos e junte à salada. Polvilhe com salsinha e a hortelã.

Adicione o molho restante e sirva em seguida, para o pão não amolecer.

 

 

Ingredientes

  • 1 romã

  • Suco de 1 limão

  • 1 xícara (café) de água

  • 3/4 de xícara (chá) de azeite

  • 1 pitada de pimenta síria

  • 3 tomates picados

  • 1 cebola pequena picada

  • 1 pepino picado

  • 2 cebolinhas verdes picadas

  • 2 pães sírios torrados

  • Sal, salsinha e hortelã picados a gosto