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Mousse de Morango |
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Modo de Fazer: Coloque a gelatina para amolecer em 3 colheres (sopa) de água fria, por alguns minutos. A seguir dissolva-a em banho-maria. Bata no liquidificador o leite condensado, os morangos, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Coloque a mouse em taças e leve à geladeira por no mínimo 2 horas. No momento de servir, decore cada taça com 2 morangos. Rendimento: 7 porções |
Ingredientes:
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