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Arroz Piamontese

 

Modo de Fazer:

 

Aqueça uma panela com margarina e refogue a cebola até dourar.

Acrescente o caldo de galinha, o champignon, o creme de leite, o arroz e o parmesão, misture delicadamente.

Coloque em um refratário e sirva em seguida.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de margarina

  • 1/2 cebola ralada

  • 1 envelope de caldo de galinha em pó

  • 150g de champignon fatiado

  • 1 caixa de creme de leite (200g)

  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido

  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado