Anuncie no Portal Fale conosco Volta

Aletria diferente

 

Modo de Fazer:

Derreta a manteiga numa panela grande. Junte o macarrão e mexa com uma colher de pau até fritá-lo. Tire do fogo e reserve.

Amasse a ricota com um garfo e misture com o leite condensado e metade das nozes picadas. Arrume metade do macarrão reservado numa forma refratária de 22 cm de diâmetro. Despeje o creme de ricota por cima e cubra com o restante do macarrão. Asse em forno médio (200º) por, aproximadamente 20 minutos.

Prepare a calda: misture o açúcar com a água e as nozes picadas restantes. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até formar uma calda. Despeje sobre o doce, depois de assado, e espere esfriar bem para servir.

Rendimento: de 12 a 15 porções

Ingredientes:

  • 1 pacote (200 g) de manteiga

  • 1 pacote (500 g) de macarrão aletria

  • 1/2 kg de ricota

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 xícara (chá) de nozes picadas

Calda

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de água